麦の家ブログ 一覧へ戻るもったいない野菜の販売2021-05-05もったいない野菜の販売今まで規格外として廃棄されていた野菜たち。農家のみなさんが丹精こめて作ったのに破棄するのはもったいない!「寸法が短くても新鮮でおいしければ買うよ」の思いをマッチング。もったいない野菜の販売をはじめました。地元のファームと協力し、規格外の野菜、余剰分の野菜を買い取り販売をはじめました。ねぎ、せり、きゃべつ、里芋…収穫、洗浄、選別、梱包し、喫茶店、近隣事業所に協力していただき販売しています。